무화과 열매

무화과 내가 나무를 좋아하는 이유는 푸르고 좀 특별하게 보이는 잎 때문이다.

따라서 무화과를 보는 관점은 과일 나무라기보다는 원예 식물로 더 친근하다.

 

무화과는 낙엽성 관목이다.

보통의 무화과나무 최저 생존 온도는 영하 10도다.

영하 10도보다 추운 곳에서 생존하려면 보통 무화과 품종은 겨울에 바람이 적은 양지에 멀치를 많이 해주면 생존할 수 있다. 그렇지 않으면 영하 20도 온도에 겨울에 죽는다.

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추운 지역에서는 무화과를 화분에 심어서 기를 수도 온도가 맞는다면 밖에서 기를 수도 있다.

무화과는 유기질이 풍부하고 배수가 잘 되는 땅이 좋다.

열매는 보통 늦여름에 익고 새 가지에 열리는 열매는 가을에 익는다. 과일이 열리기 까지는 3-5 년 걸린다.

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무화과는 꽃이 피지 않은가? -- 무화과 꽃과 과일

무화과를 직역하면 꽃이 없는 과일이다.

무화과는 꽃이 없는 것이 아니라 우리가 보통 보는 벚꽃이나 장미꽃과는 다르다.

무화과 꽃은 겉에서 보이지 않지만, 열매 안쪽으로 아주 작은 꽃들이 나 있다.

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쉽게 얘기하면 무화과 껍질은 많은 꽃을 싸고 있는 막이고 꽃은 그 막 안쪽으로 피어있다고 생각하면 된다. 무화과를 먹을 때 톡톡 씹히는 것은 작은 꽃들이 과일로 변한 것이다.

따라서 무화과 과일 하나를 먹는다는 것은 수많은 작은 과일을 먹는 것이다.

우리가 과일이라고 부르지만 꽃을 먹는다고도 할 수도 있다.

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무화과 말벌과 무화과

암 무화과 말벌은 날개로 구멍을 뚫고 수 무화과 과일 안으로 들어가 그 안에 알을 낳는다.

거기서 태어난 수 말벌은 날개가 없어 과일 밖으로 나올 수 없어 그 안에서 죽지만 암 말벌은 날개가 있어 다시 과일 밖으로 나온다.

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그 안에서 죽은 작은 무화과 말벌은 무화과에서 나온 성분으로 분해된다.

과일 안에서 분해된 말벌로 인해 무화과가 아무래도 단백질 관련 좋은 성분이 있지 않을까 생각해 본다.

우리가 먹는 무화과는 암 무화과이고 수 무화과는 과일이 되지 못한다.

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미국 캘리포니아에서 생산되는 무화과 95% 이상 무화과 열매는 자가 수정으로 만들어진 열매기 때문에 말벌과 큰 관계가 없다.

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추위에 잘 견디는 무화과 품종

판매하는 곳은 보통 -25도가 최저 생존 온도라고 한다.

일반 무화과 보다 추위에 더 잘 견디는 것은 확실한 것 같다.

시카고가 추울 때 영하 25도 보다 더 추운데 이름을 Chicago hardy 라 지은 걸 보면 그만큼 견디지 않을까,하는 생각도 든다. Brown Turkey fig, Chicago Hardy fig

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무화과 열매가 열리지 않는 이유

무화과 나이가 너무 어리다. 무화과 과일이 열리는 데 시간은 3-5년이 필요하다.

질소 성분이 너무 많다.

질소 성분이 많으면 식물이 잎과 줄기 자라는데 에너지를 쏟아 과일을 맺지 못한다.

과도한 물 주기 또는 물 부족--- 화분에 키울 경우 성장기에는 온도가 18도 이상일 때 하루 한 번,

온도가 26도 이상인 경우 하루 2번 물을 준다.

화분에 물이 고여 계속 젖어 있는 상태는 물이 과도하다.

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재배조건
최저 생존온도(섭씨)	-10~-20	년생	다년생 유실수
키 cm	300-600	개화기
폭 cm	300-600	일조량	종일해, 부분해
물	중	강함
관리	중	용도
원산지 또는 분포	서아시아, 남동유럽
꽃 설명
학명	FIcus carica	영어 이름	Fig

 

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무화과 열매

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무화과 열매--- 작은 꽃들이 파란 열매안에 있다.

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무화과 나무

[출처]  꽃나그네

 

 

 

무화과 봄날의 새싹들

새싹과 함께 열매가 달리는 것은

작년 가지에서 열매가 달리고..6~7월이면..따먹을 수 있고

새봄 가지에서 다시 열매가 또...달리는 것은 가을에 따 먹음.

두 번 따 먹을 수 있음..무화과.

 

무화과..과수원.무화과.

 

이스라엘..무화과 래요.

 

외쿡의 야생 무화과래요.

 

 

 

 

 

 

이건..같은 과에 속하는

천선과..

야생무화과에 속함.

 

익으면..아주 달콤함

마산 바닷가 쪽에서 볼 수 있음.<사진 가져옴>