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건강 및 상식

덴마크 다이어트

by 은총가득 2010. 8. 30.

 

    덴마크 다이어트

 

 

 

 

 

덴마크 다이어트란 말 그대로 덴마크식 다이어트를 의미하는 것입니다. 덴마크 국립병원에 실시하고 있는 덴마크 다이어트의 식단은 기본 2주간 실시하는 것으로 식단에 함유되어 있는 음식의 성분이 체내 조직 내에서 화학작용을 일으켜 체질을 변형시키 탄수 화물을 더 이상 몸에서 받아들이지 않는 상태로 만드는 것입니다. 쉽게 설명하자면 탄수화물은 거의 섭취하지 않고 (하루 700 ~ 900 칼로리) 단백질(60g)을 되도록 많이 섭취하는 식단이지요. 그리고 염분이나 당분과 같은 양념은 거의 사용하지 않고 있습니다. 2주간만 확실하게 실행해도 7~12Kg까지 살을 뺄 수 있다는 덴마크 다이어트. 그 만큼 힘들지만 효과는 상당하다는 말과 같겠죠.

덴마크 다이어트의 가장 신경써야 할 부분은 양념이 없는 음식을 섭취하는 것과 운동입니다. 솔직히 양념이 안된 음식을 먹는 것은 상당히 괴로운일이 아닐 수 없습니다. 설탕과 소금이 들어가 있지 않는 음식을 맛이 없다! 라는 것이 일반적인 상식이지요. 특히, 우리나라 사람들은 달고 짠 음식을 좋아하는데 완전 반대네요.ㅠ

음식의 맛도 잘 느낄 수 없고 느끼하기 때문에 양념없이 음식을 먹는 다는건 정말 힘든일이지요. 하지만, 덴마크 다이어트를 하기 위해서는 꼭 지켜야 하는 일입니다. 어떤 음식조절 보다 중요하다고 할 수 있다. 그리고 식단 조절과 함께 주의해야 할 점은 운동입니다. 덴마크 다이어트와 함께 적당한 운동을 해주어야만 신진대사가 활발해지고 의욕이 생기므로 운동은 필수겠지요. 이 두가지를 지켜서 덴마크 다이어트를 시행한다면 좋은 결과를 얻을 수 있을 것 같습니다. 덴마크 다이어트를 할 때 주의해야 할 점 몇 가지를 소개해드리겠습니다.

1. 양념이 없는 음식을 먹자.
소금과 설탕은 입맛을 돋구는 작용을 할 뿐 아니라 몸에도 상당히 좋지 않습니다. 모든 음식에 되도록 저염분, 저당분으로 조리하도록 노력해야 합니다. 분명 소금과 설탕을 뺀 음식은 맛이 없습니다. 하지만, 소금과 설탕은 다이어트 최대의 적! 꼭 덴마트 다이어트에만 적용되는 것이 아니라 건강을 생각한다면 저염분, 저당분 조리법을 꼭 염두해두세요. 그래야 더 건강하게 오래 살 수 있답니다!

2. 운동을 해야한다.
식단 조절과 함께 운동은 필수. 운동을 병행하면서 체지방을 줄여주고 근육량은 늘려주어 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 살을 빼려면 어느정도의 근육이 필요합니다. 몸에 근육이 붙어 있어야 살을 빼기도 쉽고 요요현상을 방지할 수 있습니다. 덴마크 다이어트를 진행하면서 식단 조절로만 살을 뺀다는 생각은 버리고 운동도 함께 병행해야 한다는 것을 잊지 마세요. 분명 운동과 병행한다면 더 큰 효과를 얻을 수 있다고 자신있게 말할 수 있습니다.

3. 기름끼 있는 음식은 금물.
비만의 가장 큰 적은 지방입니다. 기름기가 있는 음식을 먹으면 고스란이 체지방으로 가기 때문에 식용유, 버터, 치즈 등은 먹지 않는 것이 좋습니다. 기름기가 많은 음식은 비만을 만들뿐만 아니라 고혈압, 당뇨 등 우리 몸에 안 좋은 영향을 많이 줍니다. 건강을 위해서라도 기름끼 있는 음식은 피해야겠죠? 기름끼 없는 음식을 만들수 없을 때는 음식을 쪄먹는 방법을 써보는 것도 하나의 방법입니다.

4. 블랙커피를 마시자.
덴마크 다이어트에는 유독 블랙커피에 관한 이야기가 많이 나옵니다. 일반커피와 다르게 블랙커피의 효능때문에 그런것이죠. 일반커피는 프림과 설탕이 많이 들어가서 칼로리가 많은 편입니다. 하지만, 블랙커피의 경우 무설탕에 무 크림으로 칼로리가 없기 때문에 많이 마셔도 괜찮습니다. 또한, 커피는 이뇨작용을 하기 때문에 다이어트에도 적지않은 도움이 됩니다. 블랙커피를 연하게 타서 물 처럼 자주 마시는 것도 덴마크 다이어트에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 

5. 샐러드에는 NO 드레싱
야채로 구성된 샐러드도 드레싱을 많이 하면 칼로리가 높아집니다. 샐러드를 만들어 먹을 때는 드레싱이 보다 레몬즙이나 식초만 사용하여 간을 하는 것이 좋습니다. 드레싱이 없는 샐러드는 보다 깔끔하게 먹을 수 있으며, 효과적인 덴마크 다이어트를 할 수 있게 해줍니다. 보통 운동하는 사람들이 드레싱을 하지 않고 샐러드를 먹는 경우가 많은데 드레싱을 하지 않은 샐러드를 먹으면 속이 덜 거북하고 몸에 가볍게 느껴진다고 하더라구요. 다이어트도 하고 몸도 챙기는 샐러드에 드레싱은 NO.

 

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