상추의 효능

[상추효능]몸에좋고 맛도좋은 상추의 효능!

 

 

상추 영양성분(100g기준)

 

 

열량	17kcal	단백질	1.3g
수분	90%	섬유소	0.8g
당질	3.4g	비타민c	18mg
지방	0.4g	칼 슘	55mg
기타	인(35mg),철(2mg)	기 타	베타카로틴,비타민b군

 

정말 어마어마한 좋은 영양성분을 같고 있네요~

 

 

상추효능1. "콜레스테롤 수치 저하"

 

 

 

육류에는 비타민c와 베타카로틴,섬유질의 영양성분이 없는 반면 상추에는 아주 풍부하게 함유돼

 

또한 상추를 섭취하면 체내에 콜레스테롤이 쌓이는 것 을 막아줌은 물론이고 피를 맑게

해주는효과가 있습니다. 특히 상추,깻잎,쑥갓 등의 채소와 같이 드시면 비타민c의 성분을 훨씬

더 보충할 수 있습니다.

 

 

상추의 효능2. "숙취해소"

 

 

 

혹시 상추가 숙취해소에 도움이 된다는 말 을 들어보셨나요? 상추는 성질이 차가운 채소여서

알콜을 섭취한뒤 드시면 열독을 풀어줍니다. 또한 상추에 함유된 비타민c,칼륨,베타카로틴

등의성분들이 숙취해소에 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 술 안주로 고기를 드실때는 꼭 상추와

함께 드시고요 술 마신 다음날에는 상추의 즙을내어 섭취하면 숙취를 없앨 수 있으며 술로

인한 두통완화에도 큰 도움이 됩니다.

 

 

상추효능3. "빈혈,골다공증 예방과 피부미용"

 

 

상추에는 비타민b,베타카로틴,철분,칼슘,필수아미노산이 풍부하게 함유돼 있습니다 .그래서

빈혈예방에 좋고 베타카로틴과 비타민b는 피부미용에 도움, 그리고 칼슘의 흡수를 촉진하여

골다공증 예방에도 큰 효력이 있습니다. 또한 혈액이 탁해지는 것 을 예방하고 피를 맑게

해주는 효능이 있습니다.

 

 

이 외 상추의 효능들...

 

 

◈ 비만,노화예방,암 예방

상추에는 식이섬유가 포함되어있어 장의 기능을 원활하게 해주어 변을 부드럽게 해주고 비만과

노화,암 예방에도 도움이 됩니다

 

◈ 고기의 맛 을 깔끔하게

상추는 구취제거와 소화작용의 효과가 있어 고기를 드신 후 마지막에 상추를 씹어 드시면 고기로

인해 텁텁해진 입 맛 을 개운하게 만들어 줍니다

 

◈ 수분보충과 소화촉진

상추에는 90% 이상의 수분이 함유돼있어 평소 땀을 많이 흘리시는 분들은 물 과 상추를 드심으로서

체외로 빠져나간 수분을 보충하실 수 있습니다. 또한 상추의 쓴 맛 은 위를 자극해서 소화효소를

나오게 만들어 소화를 촉진시켜주는데 효과가 있습니다.

 

 

상추와 졸음관계?

 

 

아마 상추의 끝을 꺽어보셨다면 하얗게 흘러나오는 액 을 보셨을텐데요 바로 이 하얀 액 속에는

락투세린과 락투신 이라는 성분이 들어있습니다. 이 두 성분은 진정효과가 있어서 많이 섭취하게

되면 졸음이 올 수도 있습니다. 허나 스트레스를 받거나기분이 우울할때(정보닷컴)

 

 

 

『 상추의 기막힌 효능 』

 

◈ 신경질,통증을 완화시킨다

상추에 들어 있는 락투세린과 락투신이 짜증과 스트레스를

누그러뜨리고 통증을 완화시키는 효능이 있어

불면증 치료에 효과적이다.

본초강목(本草綱目)에 보면,

"상추는 가슴에 뭉쳐진 화를 풀어주며

막힌 경락을 뚫어 준다"

고 쓰여져 있다.

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◈피로 회복에 좋다.

긴장을 완화시키고 신진대사를 도와 피로 회복에 좋다.

비타민과 미네랄이 풍부해 천연 강장제 역할을 한다.

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◈눈 건강에 좋다.

상추에 들어 있는 루테인은 눈의 신경을 보호하고

눈을 건강하게 지킬 수 있도록 돕는다.

루테인은 상추뿐만 아니라 브로콜리나 시금치 같은

녹색 식물에도 많이 들어있다.

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◈몸속 독소를 해독한다.

피를 맑게 하며 해독작용도 뛰어나다.

각종 오염으로 인해 몸속에 쌓인 독소와 노폐물을 없앤다.

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◈빈혈을 예방한다.

조혈 효과가 있는 철분이 많이 들어 있어

빈혈예방에 효과적이다.

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◈숙취 해소를 돕는다.

간장의 기능을 돕고 피를 맑게 해주어 음주후

컨디션을 되찾는데 효과적이다.

숙취로 인한 두통을 해소해주는 역할도 한다.

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◈이뇨 작용을 돕는다.

풍부한 수분과 미네랄이 신장 기능을 활성화에

체내 노폐물 배출을 돕는다.

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◈변비를 치료한다.

섬유소가 풍부해 장운동에 효과적이다.

또 비타민과 미네랄,수분이 신진대사를 촉진해

배변을 원할하게 한다.

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◈피부 건강에 좋다.

피부 노화를 막는 비타민 B가 풍부하다.

또한 피를 맑게 해 몸속의 독소로 인한

피부 트러블을 진정시킨다.

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[출처]  발그미마아블링

 

‘복을 싸 먹는다’라고 하는 상추는 육류나 회를 먹을 때 빠지지 않는 쌈 채소로 예로부터 널리 사랑을 받아온 채소입니다. 상추는 철분, 비타민C, 베타카로틴, 섬유질이 풍부해 혈액을 깨끗하게 해주는 필수 식재료이며 특히 지방이 많은 돼지고기 삼겹살을 먹을 때 상추와 먹게 되면 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화 예방에 도움을 주는 역할을 합니다.

 

상추는 세계적으로 재배 역사가 매우 긴데 기원전 4,500년경에 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되어 있고, 그리스 로마 시대에도 중요 채소로 재배되었다고 전해지고 있습니다. 우리나라는 삼국시대에 상추가 도입된 것으로 알려지고 있는데 조선 후기 실학자 한치윤의 '해동역사'에 고구려 상추가 맛이 우수하여 중국에서도 인기가 많았다는 내용을 통해 살펴볼 수 있습니다.

 

 

 

상추의 효능

불면증

상추는 불면증을 도와주는 효능이 있습니다. 상추 안에 함유되어 있는 "락튜카리움"은 수면, 진정작용을 통해 최면 효과를 가져다 주기 때문에 불면증을 해결하는데 탁월한 효능을 보여주고 있습니다. 탄수화물 섭취 대신 상추를 드시게 되면 신경을 안정시키고 통증을 감소해주는 역할을 하고 있습니다. 또한 혈당도 안정화되어 불면증이 개선되는 효과도 보이고 있습니다.

숙취 해소

술을 마실때 발생하는 열독을 해소하는데 상추가 효과적이라고 알려져 있습니다. 상추는 찬 성질을 가지고 있어서 음주 후 섭취 시 열독을 풀어주고 해독 작용에 효능이 좋습니다.

 

골다공증 예방

상추는 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다. 상추에 함유되어 있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 만들어주며그래서 성장기에 해당하는 어린이의 성장 발육에 도움을 주는것으로 알려져 있습니다. 상추의 비타민K는 뼈의 골밀도를 탄탄하게 만들어 뼈와 관련된 각종 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

빈혈 예방

상추에는 필수 아미노산 성분 외에도 체내 산소를 공급하는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분 역시 풍부하고 적혈구 생성에 도움이 되는 엽산 역시 풍부하게 함유되서 빈혈 예방에 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

눈 건강

상추는 눈 건강 눈 건강 개선에 도움을 주고 있습니다. 상추 안에 루테인이 포함되어는데 이 루테인 성분이 눈의 신경과 점막을 보호하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 개선해주는 역할을 합니다. 또한 상추 안에 함유된 비타민A는 안구건조증과 야맹증 등 눈 질환을 예방 및 개선해주는 역할을 합니다. 눈이 피로할 때 상추를 먹으면 피로감을 덜어주게 되고 시력 개선과 안구질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

​피부미용

상추의 비타민 A성분은 피부의 세포를 재생시켜주는 효과가 있고, 상추에 풍부하게 함유되있는 비타민 C와 무기질은 피부를 윤기 있고 촉촉하게 만들어주는데 도움이 되는것으로 알려져 있습니다. 평수소 피부에 윤기와 수분이 부족하다면 물과 함께 상추도 꾸준히 섭취하도독 권장드립니다.

 

​변비 예방

상주는 변비를 예방해주는 역할을 합니다. 상추 안에는 식이섬유와 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있는데 이 영양성분들은 몸의 신진대사를 촉진시키고 장운동을 활성화시켜 긴장을 완화해주고 피로를 해소해주는 역할을 합니다. 특히 상추는 다른 채소보다 풍부한 식이섬유를 가지고 있는 채소로 다른 종류의 채소는 대체로 100g당 2g 정도 함유되어 있는데 비해, 상추는 약 4g 정도의 식이섬유를 포함하고 있습니다. 더불어 수용성 식이섬유이기 때문에, 노폐물 및 지방이 체내에 축적되는 것을 막아주는 등 장 건강에 효능이 있습니다. 또한 ​상추의 90%는 수분이므로, 수분이므로, 변이 부드럽게 배출될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

해열 작용

있습니다. 상추는 혈압을 낮추어 주어, 혈압과 관련된 각종 질환 예방에도 효과적이고 상추의 베 카로틴 성분이 혈관 내 해로운 콜레스테롤 배출하는 역할을 합니다.

 

피로회복

상추에는 각종 비타민과 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 함유되있어 섭취 시 천연 강장제 역할을 하는것으로 알려져 있습니다. 체내의 신진대사를 활발하게 해주고, 긴장을 완화시켜줘서 피로를 풀어주는데 도움이 된다고 하니, 하루 일과를 끝마치고 저녁 식사를 할 때 상추를 곁들여 섭취하시는걸 권장드립니다.

치아미백

상추에 함유되어있는 섬유질은 우리 치아의 붙어있는 음식 찌꺼기 등을 제거해주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러므로 치아에 붙어있는 치석을 제거해주는 효과가 높으며 평소에 치석이 자주 끼어 불편하셨던 분들은, 상추 섭취를 통하여 치석을 제거하는 효과가 있습니다.

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상추의 효능

 

 

 

첫 번째, 상추의 효능 가운데 가장 널리 많이

알려져 있는 것이 바로 수면 유도입니다.

상추에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이
풍부하게 함유되어 있어 불면증에 효과가 있으며
상추에 토카리움 성분은 진정 최면 진해 효과가 뛰어나
신경 안정 및 스트레스 완화에 효과가 있습니다.

두 번째 변비 개선 상추에는 수분이 풍부하게 들어 있어
섭취 시 변이 딱딱하게 굳어지는 것을 예방해 주고
상추의 풍부한 섬유소는 장내 환경 개선 및
위와 장애 운동을 원활하게 만들어주어
변비를 해소하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

세 번째 시력 보호. 상추에 풍부하게 함유되어 있는
루테인 성분은 눈의 신경과 세포를 보호하는 효과가 있으며
눈의 점막을 보호하고 안구가 건조되는 것을 예방해 줍니다.

또한 상추의 비타민 a는 눈의 시력이 나빠지지 않도록
보호하는 데 도움이 됩니다.

오늘은 상추의 효능들에 대해 알아봤습니다
말씀드린 효능 이 외에도 빈혈 예방, 숙취 해소, 피로 회복에도 좋으니
평소에 자주 섭취하여 건강하시길 바랍니다.

주의사항으로는 상추는 성질이 차가우므로 소화력이 약하거나
맥이 약한 소음인 체질인 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다

 

 

 

상추 부작용, 상추 보관방법

 

상추는 차가운 식품으로서 평소 몸이 냉한 사람은

과다 섭취시 설사나 복통이 일어날 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
또한 졸음을 유발할 수 있으니 장거리 운전시에는 피하시기 바랍니다.
상추는 깨끗한 물에 여러 번 헹구는 것이 좋습니다.

상추는 신문지에 돌돌 말아 야채실에 놓으면 10일 정도 보관이 가능합니다.

상추가 시들었을 때는 물에 식초나 레몬즙을 1-2방울 떨어뜨려 놓거나

설탕물에 담궈 놓으면 싱싱하게 살아난다.

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