눈에 좋은 식품들

눈에 좋은 식품들

 

현대인의 눈은 일상생활 깊숙히 파고든 전자기기 때문에 잠시 쉴틈도 없이 혹사 당하고 있다. 이렇듯 디지털기기에 노출되는 시간이 많은 만큼 우리의 눈은 피곤해지고 시력은 더욱 나빠진다. 때문에 눈건강을 위해 평소 과일과 채소 등 항산화 식품을 많이 섭취하고 눈에 나쁜 술과 담배는 삼가하는 것이 좋으며 자외선도 되도록이면 피하는 것이 좋다고 한다.

 

눈에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취해 눈과 몸 건강을 챙겨야 하는데 어떤 음식들이 눈건강에 좋은 음식들일까?

 

1. 바나나

첫번째로 칼륨이 풍부한 음식이 눈에 좋은 음식이다. 칼륨은 부드러운 눈 조직을 보호하는 작용을 한다. 눈을 보호해 주기 때문에 결막염 같은 안질환을 예방하는데 도움을 준다. 칼륨이 많은 대표적인 음식이 바나나다. 바나나 한개에는 성인에게 하루 필요한 칼륨이 무려 11%나 함유되어 있다. 바나나 말고도 칼륨을 풍부하게 함유한 음식에는 사과 감자 콩 생선 등이 있다. 단 칼륨을 섭취하면서 단음식을 많이 섭취하면 단음식이 칼륨을 없애기 때문에 지나치게 단 케이크나 사탕 아이스크림등의 음식은 피하는 것이 좋다.

 

2. 안토시아닌이 풍부한 음식

 

눈에 좋은 음식들 중 두번째는 안토시아닌이 풍부한 음식인데 안토시아닌은 항암효과뿐 아니라 망막과 동공에 좋은 효과를 주기 때문에 눈이 자주 피로한 사람들의 시력저하나 망막질환을 예방하는 데 도움을 준다. 안토시아닌이 풍부한 음식에는 퍼플푸드라 불리는 블루베리 등과 같은 자색과일이나 채소등에 많이 함유되어 있다. 강력한 항산화력 때문에 활성산소로 인한 질병에 좋은 작용을 하며 또한 안토시아닌은 열을 가해도 파괴되지 않기 때문에 영양손실걱정없이 부담없이 섭취할 수 있다. 보라색 식품은 뇌 건강에도 도움이 된다고 한다.

 

3.토마토

토마토에는 눈에 매우 중요한 비타민A가 많이 함유되어 있어 시력을 향상시키고 야맹증예방에 좋습니다.
또한 각종 눈 질환(결막염, 야맹증, 시력감퇴 등)을 예방하는데 효과가 있으며 눈의 피로 회복에도 좋습니다.

 

 4. 옥수수

루테인이 풍부한 음식이  눈건강에 좋은 음식이다. 이를 통해 옐로우푸드를 통해 섭취할 수 있다. 대표적인 식품이 바로 옥수수로 옥수수는 루테인이 풍부한 대표적인 음식으로 쉽게 무르지 않기 때문에 각종 요리에 활용하기 좋은 음식이다. 옥수수 말고도 루테인이 풍부한 음식으로는 키위나 오렌지 같은 과일이나 양배추와 브로콜리 등과 같은 채소에도 많이 포함되어 있다.

 

5. 시금치와 파슬리

눈에 좋은 음식으로 야맹증을 예방하고 시력저하 및 결막염 등 각종 질환을 예방한다. 이런 비타민A는 컬러푸드 중 그린푸드를 통해 섭취할 수 있는데 대표적인 음식으로는 시금치와 파슬리 같은 녹황색채소가 있으며 이들은 비타민A로 변해 눈 건강에 도을 주는 색소성분의 일종인 카로틴이 함유돼 있다.

 

6. 당근

눈에 좋은 음식 하면 누구나 쉽게 떠올릴 수 있는 음식이 바로 당근이다. 당근에는 실질적으로 눈 건강에 도움이 되는 영양성분이 풍부하게 들어있는데 눈의 표면을 보호하는 역할을 하는 비타민A, 강력한 항산화작용을 통해 활성산소로부터 눈의 세포들을 보호하는 작용을 하는 베타 카로틴이 들어있다.

 

7. 고구마

고구마도 당근처럼 베타 카로틴이 풍부한 식품 중 하나다. 비타민A와 C, 식이섬유, 망간, 칼륨 등이 풍부해 눈 건강을 지키는데 도움이 된다. 당근은 특유의 향이 싫다면 이럴때는 고구마을 통해 베타카로틴을 풍부하게 섭취할 수 있다. 또한 고구마에 들어있는 칼륨과 비타민B6는 혈관을 건강하게 지키는데 도움이 된다.

 

7. 굴 및 어패류

아연이 부족하면 백내장은 물론 시력 손상과 야맹증이 생길 수 있다. 때문에 아연을 충분히 섭취하면 일상적인 노화에 따른 시력 감퇴를 늦출 수 있다. 아연이 풍부한 음식이 바로 굴이다. 하지만 굴을 싫어하시는 분들은 가재, 연어, 쇠고기, 우유를 섭취해도 된다.

 

8. 달걀

완전식품이라 불리는 달걀에는 필수 아미노산 8개가 들어 있다. 그리고 아연 뿐 아니라 오메가 3지방산과 루테인도 많다. 달걀은 동물성이다 보니 다른 잎채소에 있는 것만큼 카로티노이드가 많지는 않지만 인체가 달걀의 항산화물질을 더 잘 흡수한다.

 

 

9. 결명자차

 

예로부터 눈 하면 빼 놓을 수 없는 음식이 바로 결명자다. 결명자는 눈을 밝게 틔우는 씨앗 이라는 뜻에서 알 수 있듯이 눈에 피로감이 느껴질 때 섭취하면 눈에 기운을 돌게 하여 맑게 해주는 효능이 있다. 또한 간에 쌓여있는 열을 내려 눈을 밝게 하고 시력회복을 도와주며, 눈이 출혈되거나 아플 때 섭취하면 많은 도움이 된다. 결명자는 야맹증과 녹내장, 결막염에도 효과적이며 불면증이나 잠을 편하게 못 잘 때 결명자를 베개에 넣어 베고 자면 머리와 눈이 맑아진다고 한다.

 

10. 블루베리 및 감귤류

 

 

안토시안 - 슈퍼푸드라고 불리는 블루베리 또한 눈에 좋은 음식 10가지 중 하나다. 블루베리에는 눈에 좋은 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과가 있고, 시력저하를 막아주며 눈의 피로를 풀어주는데 많은 도움이 된다. 눈의 망막을 구성하는 드롭신이 부족하면 시력저하가 발생하며 눈의 면역력이 떨어져 각종 눈 질환에 노출될 위험이 있다. 블루베리의 안토시아닌이 드롭신의 재합성을 촉진시켜주어 시력저하를 예방해주고 눈 면역력을 높여준다 또한 블루베리는 백내장, 녹내장 방지에도 도움이 되기 때문에 꾸준히 섭취해 주면 눈건강에 많은 도움이 된다. 보라색 가지도 좋다.