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요리92

쫀득하고 바삭한 감자전! 재료 : 감자 2개, 오이고추 2개, 애호박 1/5개 준비과정 : 애호박과 오이고추는 채 썰어둡니다 감자는 믹서기에 넣고 갈아 주세요. 믹서기에 돌린 감자를 면보에 받쳐 물은 그릇에 담고, 건지는 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 두세요. 감자물을 버리고 나면 감자전분이 남아 있어요. 여기에 조금전에 짜 두.. 2010. 6. 19.
떡강정 쫄라면 떡강정 졸라면 떡볶이 떡 6개, 양배추 잎 1장, 당근 1/4, 오이 1/4, 삶은 콩나물 한줌 라면 1개 콩나물은 깨끗이 씻은 다음, 냄비에 소금, 물 살짝 넣고 삶아 줍니다. (매울때 시원한 국물 먹고 싶지 않으세요? 콩나물에 물을 넣고 삶아 떡강정 쫄라면 먹을때 같이 곁들여 드세요.) 콩나물 삶은 물이랑 같이 .. 2010. 6. 19.
이탈리아풍 피자호떡 이탈리아풍 피자호떡 왜 이탈리아풍 피자호떡이냐구요?^^ 치즈 넣고 야채를 넣었더니 느낌이 피자 같은 느낌이 나네요. 완성해 놓고 보니, 맛도 피자 같고, 모양은 호떡 같아서 이렇게 이름을 붙혀 보았답니다. 음식들 만들때마다 이름 붙일때 제일 고민이 많이 되네요. 누가 저 대신 이름 좀 지어 주었.. 2010. 6. 19.
오코노미야키 같은 두부베이컨야채전 오코노미야키 같은 두부베이컨야채전 양배추 2장, 두부 1/2모, 당근 1/3 계란 1개, 베이컨 3장, 파 1대(초록색부분만) 양배추, 당근, 베이컨은 채 썹니다. 베이컨은 조금 굵게(약 0.5cm로 썹니다.) 파는 동그랗게 썹니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 제거합니다. 그릇에 두부, 파, 당근, 양배추, 게란을넣고 섞.. 2010. 6. 19.

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